Tra tutte le torte che possiamo trovare sicuramente una delle più amate e richieste è la torta al cioccolato. Che sia una semplice torta al cioccolato o ancora più elaborata con ripieno, sicuramente ami anche poter mangiare un pezzo di questa delizia a colazione, caffè pomeridiano o anche come dessert dopo pranzo.
Tuttavia, la domanda che non vuole tacere: sai come si fa la torta al cioccolato? Perché se non lo sai, non preoccuparti, perché oggi ti daremo una ricetta per una torta al cioccolato da un frullatore che è semplicissima da fare e ti fa venire l'acquolina in bocca. Quindi, separa i tuoi utensili da cucina e impariamo come preparare una torta al cioccolato semplice e gustosa.
1. Impara a preparare una torta al cioccolato semplice e gustosa - Foto: Cozinha Lucrativa
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Come fare una semplice torta al cioccolato: elenco degli ingredienti
Carta e penna in mano per annotare gli ingredienti per la ricetta della torta al cioccolato del frullatore qui sotto. E sappi che ti insegneremo anche come fare una semplice glassa di torta al cioccolato che è facoltativa, ma sicuramente renderà la tua ricetta della torta al cioccolato ancora più gustosa. Check-out!
2. Impara come preparare una torta al cioccolato con un frullatore facile e gustosa - Foto: Anita Arnone
- 1 tazza e ½ (in polvere) di cioccolato in polvere
- 1 tazza e ½ (tè) di zucchero
- 2 tazze di farina di frumento
- 1 cucchiaio di lievito in polvere
- 2 uova
- 1 tazza (tè) di latte
- 1 tazza di tè
Come fare una semplice torta al cioccolato: come prepararla
- In una ciotola mescolate la farina con il lievito, mettete da parte;
- In un frullatore mettere le uova, il latte e l'olio e sbattere fino ad ottenere un composto omogeneo;
- Quindi aggiungere il cioccolato a velo e lo zucchero e sbattere ancora;
- Incorporare il composto sbattuto nel frullatore insieme alla farina di frumento e al lievito e mescolare con un cucchiaio o una forchetta fino ad ottenere un composto omogeneo;
- Adagiare l'impasto della torta semplice al cioccolato su una teglia unta e infarinata e metterlo nel forno medio, preriscaldato, per 50 minuti o finché non si infila uno stuzzicadenti nella torta, esce pulito.
Come preparare una semplice glassa per torta al cioccolato: elenco degli ingredienti
Ricordi che abbiamo detto che ti avremmo insegnato una semplice ricetta per la glassa al cioccolato? Ebbene, questa semplice glassa di torta al cioccolato è un optional, in fondo la ricetta della torta al cioccolato che abbiamo passato sopra è già una delizia, però con la glassa potrete rendere la vostra torta frullatore al cioccolato ancora più gustosa e renderla così bella nella presentazione in una bella palla. Quindi vedere l'elenco degli ingredienti della glassa per torta al cioccolato di seguito.
3. La copertura per una semplice ricetta di torta al cioccolato può rendere la tua torta ancora più gustosa - Foto: Pinterest
- 4 cucchiai di cioccolato in polvere
- 1 lattina di latte condensato
- 2 cucchiai di burro
- 250 ml di latte
Come fare una semplice glassa per torta al cioccolato:
- Mettere il latte, il burro e il cioccolato in polvere in una casseruola;
- Portare sul fuoco a fuoco basso e mescolare fino a quando bolle e inizia a sembrare sciroppo;
- Quindi aggiungere il latte condensato e continuare a mescolare fino a ottenere un composto cremoso;
- Togliete dal fuoco, aspettate 5 minuti e coprite la torta al cioccolato.
4. Come fare una semplice torta al cioccolato con glassa - Foto: Pinterest
Suggerimenti su come realizzare una torta al cioccolato perfetta
Non è perché stai facendo una semplice ricetta di torta al cioccolato che non deve essere perfetta e gustosa, vero? Abbiamo quindi separato di seguito alcuni preziosi consigli su come realizzare la torta al cioccolato che sicuramente faranno la differenza nella ricetta.
Per rendere più colorata la torta al cioccolato
Molte persone si lamentano del fatto che la semplice torta al cioccolato spesso finisce per essere un po 'pallida e incolore e risolvere questo problema è molto semplice. Per questo dovrai usare un cucchiaino da caffè poco profondo di bicarbonato di sodio nella pastella della torta, tuttavia è necessario mettere poco bicarbonato di sodio, altrimenti la torta potrebbe finire traboccante nel forno.
5. Il bicarbonato di sodio può intensificare il colore della tua semplice torta al cioccolato - Foto: The Raw Beet
Usa il vero cioccolato
Se vuoi una torta al cioccolato molto cioccolatosa devi sostituire la polvere di cioccolato con la polvere di cioccolato che aiuterà ad intensificare il gusto gustoso del cioccolato. Al giorno d'oggi è possibile trovare la polvere di cioccolato dalle versioni al 33% fino al 100% di cacao, quindi scegli quella che più ti piace per realizzare quella gustosissima ricetta della torta al cioccolato.
6. Usa il cioccolato in polvere invece del cioccolato per rendere la tua semplice torta al cioccolato più bella e gustosa - Foto: torte fatte in casa
Ungere con polvere di cioccolato
È abbastanza comune per noi ungere la teglia con il burro e poi infarinarla con farina di grano tenero, ma se volete una finitura ancora più bella per la vostra torta, soprattutto se avete intenzione di fare la semplice torta al cioccolato senza farcitura è interessante sostituire la farina di grano tenero con il cioccolato in polvere dopo aver imburrato lo stampo, in quanto questo eviterà che sulla torta rimangano quei granelli bianchi di farina che garantiranno una finitura molto più bella.
7. Preferisci usare il cioccolato in polvere invece della farina quando ungi la tortiera al cioccolato del frullatore - Foto: Pinterest
Ti è piaciuta la nostra semplice ricetta della torta al cioccolato? Adesso basta seguire passo passo come fare la torta al cioccolato e avere sempre quella gustosa torta al cioccolato in cucina per tutte le ore del giorno!